Окончательно выяснила, что чтобы вернуться в профессию мне нужно вкинуть в терапию ещё некоторые деньги (нет, ну то есть всегда есть опция "об колено", но как хорошо что можно её не использовать) и ровно на следующий день, то есть сегодня, получила сертификат о прохождении курсов бариста.
Очень ему радуюсь!
Меня безумно увлек процесс. Фактически сегодня я часа два подряд варила капучино и латте, потом снова капучино и капучино (ведь все остальное из классики у меня уже хорошо с первого раза получается, а здесь молоко то взбивалось не так, то вливала неправильно) и знаете что, мне так и не надоело! Я б ещё часа два поправтиковалась, да занятия не резиновые
Очень славное чувство, когда мне наконец то нравится мой же кофе. Ааааа. Восторг.

Вообще очень классно чувствовать вот этот азарт и интерес и желание. Я давно не.

Буду теперь искать работу. Я хочу практиковаться, а покупать кофемашину домой конечно рановато. Меня пугает ммм социальность этой работы, но все равно хочу попробовать. В крайнем случае ну уйду.

Следующий пункт плана - автошкола.